Regionalität, Nachhaltigkeit & Gastfreundschaft

Wir pflegen eine vielseitige Küche, in der wir nach Möglichkeit Produkte aus unserem Klostergarten,
unserer Landwirtschaft, dem Biosphärenpark Großes Walsertal
sowie aus der Region beziehen und frisch verarbeiten.
So kommt - soweit verfügbar - das Kalbfleisch von unserem Propsteihof (Biohof)
oder die Forelle von der Forellenzucht Güfel aus Meiningen usw.
Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren feinen und regionalen Speisen. 

Im November und Dezember 2020 gibt es ein Händchen voll an Tagen, an welchen wir die Propstei-Türen geschlossen halten. 

Diese Zeit werden wir im Team nützen, um uns weiterzubilden und noch besser zusammenzuwachsen.

Propstei geschlossen am