Regionalität, Nachhaltigkeit & Gastfreundschaft

«Weil Essen und Trinken gleichsam Pforten vertiefter Sinneserfahrung sind, verdienen sie entsprechende Aufmerksamkeit und Pflege.»

Wir pflegen eine gutbürgerliche Küche, wie sie der Region entspricht. Produkte aus unserer Landwirtschaft, dem Biosphärenpark «Grosses Walsertal» sowie aus der ländlichen Umgebung werden hierbei je nach Verfügbarkeit miteinbezogen und frisch verarbeitet. Lassen Sie es sich bei uns gut gehen!
Wir freuen uns auf Sie!

Restaurant Remise
Restaurant Remise
Geroldstube für Hausgäste und Seminarbesucher
Geroldstube für Hausgäste und Seminarbesucher

Unsere Geroldsstube, die Remise und der Klosterladen, geöffnet Montag - Sonntag von 07.30 bis 22.00 Uhr, für alle Besucher:innen. 


Weinkeller der Propstei St. Gerold 

Der historische Keller wurde einst nicht nur zum Lagern von Wein gebraucht, er diente vielmehr als Kühlraum für Speisen und Getränke. Heute können unsere Gäste dort einen Apéro einnehmen, festliche Momente feiern oder an spannenden Weinverkostungen teilnehmen. Der Propst von St. Gerold, P. Martin Werlen OSB, macht (wenn es seine Zeit erlaubt) mit seinen Impulsen aus der 1500 Jahre alten Benediktsregel Ihren Apéro zu einem unvergesslichen Erlebnis. 


Bitte beachten Sie die gängingen Covid-19 Sicherheitsbestimmungen. 

Betriebsurlaub 2023: 29. Januar - 19. Februar. 


Unser Propstei-Restaurant ist vorrübergehend nur für Hausgäste geöffnet.

Einkehr für Kaffee & Kuchen uneingeschränkt möglich. 

Gruppenreservierungen auf Anfrage (mind. 5 Tage im Voraus) möglich.

Vielen Dank für Ihr Verständnis! 
 

Weinkeller
Weinkeller
Weinkeller
Weinkeller
Weinkeller
Weinkeller